Tarte alsacienne aux pommes

Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, Tarte alsacienne aux pommes. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Tarte alsacienne aux pommes is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It's easy, it is quick, it tastes yummy. Tarte alsacienne aux pommes is something which I've loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
Many things affect the quality of taste from Tarte alsacienne aux pommes, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Tarte alsacienne aux pommes delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.
As for the number of servings that can be served to make Tarte alsacienne aux pommes is pour 6 personnes (cercle 22 cm). So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have Tarte alsacienne aux pommes using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Bonjour !
J'avais tenté cette recette il y a quelques temps et ma petite famille avait beaucoup apprécié alors j'ai recommencé en améliorant le visuel pour encore plus de gourmandise !
J'espère qu'elle vous plaira ! On partage ?
Ingredients and spices that need to be Get to make Tarte alsacienne aux pommes:
- Pour la pâte brisée :
- 200 g de farine
- 100 g de beurre mou
- 30 g de lait
- 1 jaune d'oeuf
- 12 g de sucre
- 3 g de sel
- Pour l'appareil à crème prise :
- 125 g d'oeufs entiers
- 60 g de sucre semoule
- 125 g de lait entier
- 125 g de crème liquide entière
- 1 c à c de vanille liquide
Instructions to make to make Tarte alsacienne aux pommes
- Pour la pâte brisée :
200 g de farine
100 g de beurre mou
30 g de lait
1 jaune d'oeuf
12 g de sucre
3 g de sel
Dissoudre le sucre et le sel dans le lait.
Mélanger beurre et farine pour obtenir une texture sablée.
Faire un puits au milieu et y ajouter les éléments liquides.
Mélanger pour homogénéiser, fraser et mettre en boule que vous aplatirez légèrement, filmer au contact et réserver une heure au frais. - Pour l'appareil à crème prise :
125 g d'oeufs entiers
60 g de sucre semoule
125 g de lait entier
125 g de crème liquide entière
1 c à c de vanille liquide
Mélanger les oeufs et le lait, ajouter la crème. Mélanger.
Ajouter le sucre et la vanille, mélanger et réserver au frais. - Pour les pommes :
Eplucher 2 pommes que vous couperez en douze. Aspergez-les de jus de citron et gardez une troisième pomme en réserve au cas où deux ne suffiraient pas. - Montage :
Abaisser la pâte brisée et la poser sur le cercle beurré.
Appuyer avec les pouces pour former l'angle.
Passer le rouleau pour enlever le surplus de pâte.
Appuyer à nouveau pour bien coller la pâte au cercle.
Ebarber avec un couteau. Placer la pâte au congélateur 15 mn.
Au bout de 15 mn, la sortir du congélateur. - Placer le fond de tarte dans une plaque à four. Ajouter alors les pommes en rosace et l'appareil à crème prise. Ne remplissez pas à ras bord comme moi sinon cela débordera un peu.
Je vous conseille de verser la crème en laissant la pâte dans le four si possible pour que rien ne se renverse.
Laisser cuire 40 mn environ à 180 degrés.
As your experience and self-confidence grows, you will certainly discover that you have a lot more all-natural control over your diet regimen and adjust your diet plan to your individual preferences over time. Whether you wish to serve a dish that utilizes fewer or more ingredients or is a little essentially hot, you can make easy modifications to accomplish this goal. To put it simply, begin making your dishes in a timely manner. As for basic food preparation abilities for beginners you don't require to learn them but only if you grasp some easy cooking methods.
This isn't a total overview to fast and also easy lunch dishes yet its great food for thought. With any luck this will obtain your creative juices moving so you can prepare tasty meals for your family members without doing way too many square meals on your journey.
So that's going to wrap it up for this special food Recipe of Perfect Tarte alsacienne aux pommes. Thanks so much for reading. I am sure you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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