PETIT PAIN à la POMME DE TERRE

Hello everybody, it's Jim, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, PETIT PAIN à la POMME DE TERRE. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

PETIT PAIN à la POMME DE TERRE is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. PETIT PAIN à la POMME DE TERRE is something which I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from PETIT PAIN à la POMME DE TERRE, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare PETIT PAIN à la POMME DE TERRE delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make PETIT PAIN à la POMME DE TERRE is Pour 6 personnes. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook PETIT PAIN à la POMME DE TERRE estimated approx 1:30 h.

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have PETIT PAIN à la POMME DE TERRE using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.

très rapide et facile à faire, ce pain est extra moelleux et aussi léger qu’un nuage, tout ça grâce à la pomme de terre

Ingredients and spices that need to be Prepare to make PETIT PAIN à la POMME DE TERRE:

1. 500 g farine normale
2. 400 g pommes de terre cuite (environ 3 unités pour moi) j’ai pris la variété Agata
3. 90 g beurre doux
4. 2 œufs
5. 1 cuil à soupe de sucre
6. 1 cuil à soupe de sel
7. 1 sachet de levure de boulanger
8. Pour la dorure ….1 œuf + 3 cuil à soupe de lait,

Instructions to make to make PETIT PAIN à la POMME DE TERRE

1. Faire cuire les pommes de terre à l'eau ou au micro-ondes, enlevez la peau et les réduire en purée, Dans un grand saladier mettre la farine, le sel, le sucre et la levure, ajouter la purée de pommes de terre et bien mélanger le tout ensemble, Fondre le beurre au micro-ondes, Battre légèrement les œufs, Incorporer l'œuf légèrement battu et le beurre fondu à la préparation ;)Pétrir pendant 10 min jusqu'à ce que la pâte soit lisse et élastique, Si la pâte colle un peu c'est normale
2. " Tremper vos doigts dans la farine et continuer le pétrissage, Formez une boule, et saupoudrer avec un peu de farine, Couvrir votre saladier et laisser doubler de volume, Perso j'ai allumé le four à 50° 20 mn à l'avance (comme sur la photo) pour dégager + de chaleur. j'ai mis le saladier à l'intérieur, j'ai éteins le four, Au bout de 1 h de temps ma pâte à doubler de volume, tripler même je dirais, loool,
3. Dégazer la pâte (appuyer sur la pâte avec la paume de la main pour enlever l'air), déposer la pâte sur un plan de travail légèrement fariné, Former un boudin avec la pâte, et découper en 6 parties égales ou plus, à vous de voir pour la grosseur, Façonner des boules, Sur la plaque du four, étaler du papier sulfurisé (papier cuisson), déposer les pâtons en les espaçant et laisser pousser (gonfler) une 2ème fois (pour moi toujours au four à 50° le temps que ça double de volume..... 30 mn pour moi)
4. Après avoir laisser la boule doubler de volume, retirer la plaque du four, Préchauffer le four à 180 ° Badigeonner le pain avec le jaune d’œuf + le lait.......on peut aussi parsemer les boules de graines
   de sésame blanc ou noir, ou des graines de pavots
   Enfourner pendant 20 à 25 min jusqu'à ce que le pain soit doré. 🍔 🍔 🍔Après cuisson, laisser bien refroidir, puis déposer les Pains à la Pomme de Terre sur une grille, Laisser bien refroidir
   humm miam miam,

As your experience and confidence expands, you will discover that you have a lot more natural control over your diet regimen and adapt your diet plan to your personal preferences over time. Whether you wish to offer a recipe that uses fewer or more active ingredients or is a bit more or less hot, you can make easy adjustments to accomplish this goal. Simply put, start making your dishes on schedule. When it comes to basic cooking abilities for novices you don't need to learn them yet only if you understand some basic food preparation methods.

This isn't a full guide to fast as well as simple lunch dishes yet its excellent food for thought. Ideally this will certainly get your imaginative juices streaming so you can prepare delicious dishes for your family without doing way too many square meals on your journey.

So that's going to wrap this up with this special food Recipe of Ultimate PETIT PAIN à la POMME DE TERRE. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!